【行健中桥·安全第一】南京市八卦洲中桥中学第十周食堂安全例会

    为了加强学校食堂饮食卫生，确保伙食质量，更好地服务师生，南京市八卦洲中桥中学在2021年11月5日召开了第十周食堂安全工作会议。周刚副校长、总务主任张凌、安全员林治国、食堂管理员郎有镇以及全体食堂员工参与会议。

    在本次会议中，首先张主任总结了上一周的食堂工作，并对食堂从业人员健康管理和卫生知识提出了更高的要求；食堂环境卫生要求；食品储存要求；食品粗加工及切配卫生要求；食品留样；食堂消毒工作等多方面进行了再次重申。

    通过本次会议，食堂员工认清现状，将努力工作，查漏补缺，继续以最完美的状态服务全校师生！