【安全第一】南京市八卦洲中桥中学第五周食堂安全例会

为进一步加强食堂内部管理，普及食品安全知识，提高食堂服务质量，培养食堂从业人员良好的卫生习惯，预防食物中毒和食源性疾病的发生，确保全校师生的饮食卫生安全，维护学校正常教学秩序，2021年3月23日，南京市八卦洲中桥中学召开了食堂第五周安全例会。周刚副校长、总务主任张凌、校医宋亚楠、食堂管理员郎有镇和全体食堂员工参加会议。

会上，周刚副校长总结了上一周食堂管理工作，并提出相关要求：1、液化气钢瓶的安全使用；2、加强食堂卫生管理；3、每周食谱的确定；4、食堂日常规范操作。周校重点强调了安全的重要，并鼓励各位食堂员工继续努力！

通过此次会议的召开，食堂员工加强了安全意识与责任意识，并会以更高的要求、标准，全力以赴保障全体师生的饮食安全！