【行健中桥·安全第一】南京市八卦洲中桥中学第十三周食堂安全例会

为进一步加强食堂内部管理，普及食品安全知识，提高食堂服务质量，培养食堂从业人员良好的卫生习惯，预防食物中毒和食源性疾病的发生，确保全校师生的饮食卫生安全，维护学校正常教学秩序，2021年11月26日，南京市八卦洲中桥中学召开了食堂第十三周安全例会。总务主任张凌，安全员林治国，食堂管理员郎有镇和全体食堂员工参加会议。

      本次会议中，张凌主任提出：1、近期各地疫情对本地区的影响，要求食堂员工做好个人防护、不聚集；2、计划下周进行“呕吐物”有关演练；3、食堂卫生做好常规工作，不松懈，要有随时做好接受“飞行”检查的准备；4、食堂员工下班途中的安全教育；5、食品浪费现象的杜绝，节约是美德。